Onze chef-koks hebben een nieuw ’tasting menu’ samengesteld, wederom geïnspireerd door
veel ingrediënten van lokale boerderijen! Niet alleen groenten, fruit en kruiden, maar ook lokale scharrelkip en koraalduivel van onze riffen! Daarnaast treft u enkele traditionele gerechten met een twist … Het Tastingmenu is een driegangenmenu met een trio van voorgerechten, een hoofdgerecht en een dessertduo. Elk gerecht is ook los te bestellen en te combineren met gerechten van onze a la carte kaart.

Funmiles speciaal
Je kunt Funmiles bij Fort Nassau inwisselen voor zowel lunch als diner. Maar betaal het Tasting menu met Funmiles (geheel of gedeeltelijk) en ontvang Naf. 10,00 korting op uw menu. In plaats van Naf. 75, – betaalt u Naf. 65, – per menu.