Reservation
Fort Nassauweg, Willemstad, Curaçao +59994613450

TableBooking








    Menu

    Please be a traveler, not a tourist.
    Try new things, meet new people,
    and look beyond what’s right in front of you.
    Those are the keys to understanding this
    amazing world we live in.

    Andrew Zimmern

    Lunch


     
     

    Tasting

    Naast de a la carte kaart serveren wij ook een drie-gangen chef’s menu welke elke drie-vier maanden wisselt. Het menu bestaat uit een voorgerecht duo, een keuze in hoofdgerecht en een dessert en kost Naf. 79,50 per persoon. Benieuwd naar het menu, klik: Chefs Menu-Fort Nassau Q3 2021


     
     

    Voorgerechten


     
     
     

    Hoofdgerechten

    Nagerechten


     
     

    Wijnlijst

    Vinologe Dorien van Elzen is verantwoordelijk voor het samenstellen van de wijnkaart. Het à la carte menu met een Caribbische flair is perfect gecombineerd met wijnen uit zowel de gevestigde als de ‘boutique’ wijngaarden uit Zuid-West Europa en Latijns America.

    Voor het overzicht van de wijnen klik op Wine menu Fort Nassau Q1 2021