Wanneer u een beslissing neemt over wat te bestellen … begin altijd bij het dessert menu en werk terug naar het voorgerecht! Omdat je altijd ruimte moet hebben voor een lekker dessert! Deze Kokos crêpe met gemarineerde ananas, allspice en kokosijs is een van de nieuwe dessertopties op het Nieuw driegangenkeuze menu op Fort Nassau. Het is tropisch, fris en heerlijk!
Andere ‘dessert must try’ is de hazelnoot tiramisu met gekarameliseerde banaan of, als u liever een klassieker dessert wenst, probeer de ’tarte tatin’ van peer met caramel-pecannoot ijs …

De voorgerechtopties variëren van tandbaarsvis tot gegrilde aged rib eye steak en kip teriyaki, allemaal met hun eigen speciale bijgerechten. De tandbaars vis is een gezond gerecht met groenten en zoete aardappel, de rib eye wordt geserveerd met een heerlijke spek-rozemarijn boter en als je van paddestoelen houdt, is de kip Teriyaki het gerecht om te proberen!

Omdat de bisque op het vorige speciale menu een groot succes was, heeft de kok ook een bisque in het nieuwe driegangenkeuze menu opgenomen. Andere nieuwe items zijn de aangebraden-tonijn niçoise salade en de watermeloen salade met geitenkaas, rijpe olijven, prosciutto en sherry reductie. Natuurlijk kan dit laatste voorgerecht ook vegetarisch worden gemaakt. Voor het hoofdgerecht kunnen zowel de vis als de kip worden aangepast naar vegetarische gerechten.

Uw redacteur is klaar om te eten na het schrijven van het bovenstaande … Als je smaakpapillen ook verleid worden, reserveer dan je tafel via onze website of bel +5999-4613450.

Special menu Fort Nassau Feb-May 2018