![\"High](\"https:\/\/fortnassau.mystagingwebsite.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/NEWS-collage-high-wine-event.jpg\")
<\/p>\nCulinaire gelukzaligheid begint met een goed glas wijn!
\nHet High Wine evenement, een samenwerking van Restaurant Fort Nassau en Wijnkoperij De Gouden Ton, is een exclusief en gezellig \u2018foodie\u2019 evenement dat plaats vindt in het hoogst gelegen restaurant op Cura\u00e7ao.<\/p>\n
<\/p>\n
De focus van deze editie lag op een van de meest prestigieuze wijnmakers in Itali\u00eb. Het was ons een genoegen om het speciale wijnmaker\u2019s diner met de prachtige wijnen van Alois Lageder te mogen organiseren op Fort Nassau. Voor het exclusieve diner, dat bezocht werd door 40 gasten, hebben Mr. Lageder en zijn zoon een persoonlijk videobericht gemaakt vanaf hun Italiaanse wijnmakerij. De wijnen werden per gang ge\u00efntroduceerd en belicht door de twee generaties Lageder mannen, wat de avond een speciale en persoonlijke tint gaf. <\/p>\n
De authentieke spijscombinaties werden bereid door chef Thomas Groen van restaurant Fort Nassau. De avond begon op de patio van het restaurant met een aperitief. Na zonsondergang werd de proeverij voortgezet in de Rocobli Room. <\/p>\n
Alois Lageder is een van de eerste wijnmakers die wijnen produceert op een biologisch-dynamische manier en wordt gezien als de absolute authoriteit op dit gebied. De \u201cGrand Crus\u201d van Alois Lageder komen voort uit druiven die gekweekt zijn in de beste, door de familie beheerde, single-wijngaard plaatsen, bewerkt met biodynamische methodes. Deze wijnen voldoen aan de hoogste kwaliteit en vertellen een meeslepend verhaal over hun speciale plaats van herkomst. <\/p>\n
Alois Lageder is een synoniem voor de hoogste standaard kwaliteit, voor een duurzame, holistische bedrijfsfilosofie in biodynamische wijnbouw en voor een breed spectrum van culturele en artistieke activiteiten. Opgericht in 1823, en nu geleid door Alois Lageder, de vijfde generatie van de familie, combineert de wijnmakerij in de Alto Adige regio van Noord-Itali\u00eb traditie en innovatie.<\/p>\n
![\"High](\"https:\/\/fortnassau.mystagingwebsite.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/High-Wine-October-2015-566x1024.png\")
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Culinaire gelukzaligheid begint met een goed glas wijn! Het High Wine evenement, een samenwerking van Restaurant Fort Nassau en Wijnkoperij De Gouden Ton, is een exclusief en gezellig \u2018foodie\u2019 evenement dat plaats vindt in het hoogst gelegen restaurant op Cura\u00e7ao. […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4499,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[60,61],"tags":[],"class_list":["post-5141","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news-nl","category-nieuws"],"acf":[],"yoast_head":"\n