MenuCategories "Middag lunch"

Mosterd soep met gerookte eendenborst, pijnboompitten, bieslook

Latijnse rundersalade met geroosterde groenten en chimichurri | Teriyaki kipsalade | Spinazie & quinoa-salade met tamarinde vinaigrette, Caesar salade of Poke bowl, allen verkrijgbaar met garnalen, zalm (tartaar), kip, gemarineerde tofu

Ciabatta met gebakken zalm | Maria’s ‘jerk’ kip op focaccia | Baguette ‘steak & cheese’ | Waldkorn brie | Italiaans bol met beef carpaccio | Rib eye hamburger

Linguinetti met zon gedroogde tomatentapanade, oliif olie, mozzarella, basilicum, zwarte olijf, pijnboompitten, rucola en gegrilde ciabatta & aioli. Verkrijgbaar met kip, Cajun-garnaal of aangebraden zalm.

Gegrilde ossenhaas met chili paddenstoelen & peultjes | Gebakken zalmfilet met munt peterselie citroen gremolata | Romige knoflookgarnalen met aromatische paarse rijst en gebakken lokale regenboogsnijbiet