Ovengeroosterd lamsrack | zoete aardappelpuree met truffel | kruidenmos | champignon & spinazie | geroosterde knoflooksaus
Ovengeroosterd lamsrack | zoete aardappelpuree met truffel | kruidenmos | champignon & spinazie | geroosterde knoflooksaus
geroosterde kokos & chilivlokken | baby paksoi & rode paprika | Edamame-puree | Jasmijnrijst pilaf met kaneel, steranijs en rode ui | miso gembersaus met ‘dashi no moto’
puree van knolselderij & witte chocolade | geroosterde zoete aardappel met rode paprika, rode ui en curry | gegrilde groene asperges
kokos-gember veloutésaus | risottorijst met saffraan, venkel, kardemom en walnoten | in boter gestoofde wortel met sinaasappel en dille
LUNCH | Mo. – Fr. | noon – 2pm
DINNER | Daily | 6pm – 11pm
BAR | Daily | 6pm – 11pm