Reservation
Fort Nassauweg, Willemstad, Curaçao +59994613450

TableBooking








    Menu

    Please be a traveler, not a tourist.
    Try new things, meet new people,
    and look beyond what’s right in front of you.
    Those are the keys to understanding this
    amazing world we live in.

    Andrew Zimmern

    Lunch


     
     
     

    Special Menu

     
    Naast het à la carte menu, biedt Fort Nassau tevens een vriendelijk geprijst drie gangen keuze menu voor ANG. 71,50 inclusief omzetbelasting.
     
    Het ‘special menu’ biedt drie keuzes per gang en is seizoen geinspireerd. De chefkok stelt elke vier maanden een nieuwe menu samen.
     
    Klik op deze link Special Menu Februari 2017 voor het huidige driegangen keuze menu.


     

    Voorgerechten


     
     
     

    Hoofdgerechten


    Nagerechten


     
     

    Wijnlijst

     
    Vinologe Dorien van Elzen is verantwoordelijk voor het samenstellen van de wijnkaart. Het à la carte menu met een Caribbische flair is perfect gecombineerd met wijnen uit zowel de gevestigde als de ‘boutique’ wijngaarden uit Zuid-West Europa an Latijns America.
     
    Klik op Wijnkaart Februari 2017 voor de wijnkaart.