Reservation
Fort Nassauweg, Willemstad, Curaçao +59994613450

TableBooking








    Menu

    Please be a traveler, not a tourist.
    Try new things, meet new people,
    and look beyond what’s right in front of you.
    Those are the keys to understanding this
    amazing world we live in.

    Andrew Zimmern

    Lunch


     
     
     

    Special Menu

    Naast het à la carte menu, biedt Fort Nassau tevens een vriendelijk geprijst drie gangen keuze menu voor ANG. 71,50 inclusief omzetbelasting.

    Het ‘special menu’ biedt drie keuzes per gang en is seizoen geinspireerd. De chefkok stelt elke vier maanden een nieuwe menu samen.

    Klik op deze link Speciaal menu juli-september 2017 voor het huidige driegangen keuzemenu.


     

    Voorgerechten


     
     
     

    Hoofdgerechten


    Nagerechten


     
     

    Wijnlijst

    Vinologe Dorien van Elzen is verantwoordelijk voor het samenstellen van de wijnkaart. Het à la carte menu met een Caribbische flair is perfect gecombineerd met wijnen uit zowel de gevestigde als de ‘boutique’ wijngaarden uit Zuid-West Europa en Latijns America.

    Voor het overzicht van de wijnen klik op Wijnkaart Fort Nassau 2017.